如何去除生柿子的涩味而不软化？ 如何去除生柿子的涩味儿

1.如果想让柿子快速变软，可以选择催熟柿子。把柿子泡在石灰水里，涩味就去掉了。几天后，柿子会逐渐变软。这种方法使柿子熟得更快。

2.你可以把苹果和柿子放在同一个袋子里。两到三天后，柿子会变软，味道会更甜。这是另一种催熟柿子的方法。

3.在柿子皮上抹一点白酒，然后储存。还可以快速催熟柿子。这种方法对你的健康无害。只需在柿子皮上抹一点白酒，无需其他步骤。