上海杏花楼有哪些好吃的蛋糕？ 上海杏花楼哪些糕点比较有名

名字有：叉烧包、猪油豆沙包、猪油花包、鸡丸子包、蒸虾饺、麻辣糕、鲜肉等；还有杏仁饼、裱花饼、红绫饼、白丝饼、南奶小枫饼、酥脆饼和奶油饼。另外还有各种香肠，腊肉，腊鸭等腊肉。

杏花楼月饼在上海已有近百年历史，其传统豆沙、荷花、椰蓉、五仁已成为“四大金刚”。杏花楼最有名的豆瓣酱一定要用海门的特级大红袍，莲笋都用湖南同心湘莲，椰蓉来自海南的特级椰丝，五仁橄榄仁来自广东西山，杏仁来自新疆北山，核桃用云南头罗核桃。它的材料非常精美。精细的制作工艺是杏花楼月饼最大的成功。