山西人吃辣吗？ 中国最能吃辣的省份排名前十
时间：
山西一般不吃辣。山西面食为主，酸为主调。但是山西有两个城市可以吃辣，分别是太原和运城。
太原又名并州，是一座有4700多年历史和2500年历史的古城。自古以来，它就被称为太原的辉煌之城。今天，它是山西省最大的城市，汇集了山西省的许多资源优势，形成了包容的城市性格。太原的美食也汇集了地方特色，其中以酸辣为主调。虽然吃辣不如四川人，但在山西省也算是很辣的了。
运城，位于山西省西南部，北靠吕梁山与临汾接壤，东临晋城。它是中华文明的重要发祥地之一。这是