1.看格局。看看核桃皮上的图案。如果花纹比较多，比较浅，那一定是好核桃。因为这种模式在核桃生长过程中为核桃输送营养，模式越多，核桃吸收的营养就越多。
2.闻闻核桃。如果是香的或者无味的，都可以买。如果有漂白粉味、霉味、酸味，最好不要买。
3.掂量一下你手中的重量。用手掂量一下核桃的重量。如果核桃比较重，十有八九是好核桃。不要只看大小，多想想核桃的重量。
4.观察核桃仁。随便挑一个核桃，掰开，观察里面的核桃仁。如果外面的黄皮又亮又饱满，这个核桃一定是好核桃。
1.看格局。看看核桃皮上的图案。如果花纹比较多，比较浅，那一定是好核桃。因为这种模式在核桃生长过程中为核桃输送营养，模式越多，核桃吸收的营养就越多。
2.闻闻核桃。如果是香的或者无味的，都可以买。如果有漂白粉味、霉味、酸味，最好不要买。
3.掂量一下你手中的重量。用手掂量一下核桃的重量。如果核桃比较重，十有八九是好核桃。不要只看大小，多想想核桃的重量。
4.观察核桃仁。随便挑一个核桃，掰开，观察里面的核桃仁。如果外面的黄皮又亮又饱满，这个核桃一定是好核桃。