黄酒主要入药，也可以和中药一起作为饮料。两者的混合物可以饮用。
黄酒，世界上最古老的酒之一，起源于中国，只存在于中国。它与啤酒和葡萄酒一起被称为世界三大最古老的葡萄酒。大约3000年前的商周时期，中国人创造了酒曲复合发酵法，开始大量酿造黄酒。黄酒品种繁多，如山东即墨老酒、江西吉安古江东酒、无锡汇泉酒、绍兴状元红、绍兴女儿红、张家港沙洲黄游、吴江武功老酒、百花洋等。
白酒是以粮食为主要原料，以大曲、小曲或麸曲、酒曲为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而成的蒸馏酒。也被称为
黄酒主要入药，也可以和中药一起作为饮料。两者的混合物可以饮用。
黄酒，世界上最古老的酒之一，起源于中国，只存在于中国。它与啤酒和葡萄酒一起被称为世界三大最古老的葡萄酒。大约3000年前的商周时期，中国人创造了酒曲复合发酵法，开始大量酿造黄酒。黄酒品种繁多，如山东即墨老酒、江西吉安古江东酒、无锡汇泉酒、绍兴状元红、绍兴女儿红、张家港沙洲黄游、吴江武功老酒、百花洋等。
白酒是以粮食为主要原料，以大曲、小曲或麸曲、酒曲为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而成的蒸馏酒。也被称为