泥鳅和虾可以一起吃,营养丰富。泥鳅具有补中益气、燥湿杀虫的功效;虾有补肾壮阳、化痰开胃的功效。二者合用,有补脾胃、补肾壮阳的功效。
泥鳅虾汤的原料:泥鳅250克,虾50克,姜1片,盐和水。
练习:
1.泥鳅去内脏洗净,虾去壳、须、脚、尾洗净;
2.将虾和泥鳅一起放入锅中,加入适量的水;
3.加入少量姜和盐,先用武火煮沸,再用文火炖至肉熟。
泥鳅和虾可以一起吃,营养丰富。泥鳅具有补中益气、燥湿杀虫的功效;虾有补肾壮阳、化痰开胃的功效。二者合用,有补脾胃、补肾壮阳的功效。
泥鳅虾汤的原料:泥鳅250克,虾50克,姜1片,盐和水。
练习:
1.泥鳅去内脏洗净,虾去壳、须、脚、尾洗净;
2.将虾和泥鳅一起放入锅中,加入适量的水;
3.加入少量姜和盐,先用武火煮沸,再用文火炖至肉熟。