甘蔗被捆扎成大、中、小三个等级。叠放时，每10捆为一排，每捆宽度为20至25厘米。该方法如下：
三捆绑一层，三层叠。每捆甘蔗之间要留有空隙，根部要放在中间沟边，底层左右立柱之间留有30到40厘米的空隙，根部不要靠近，有利于通风散热。堆高后，逐渐将根部压在一起。三层叠好后，在每根藤条的两端各放一根小的废藤条或芦苇杆等硬物，再用同样的方法叠放，将第一排的三层藤条固定，防止倒塌。第四层堆叠时，根的顶端易位，在甘蔗两端各放一根小甘蔗，第五层和第六层的根与第一层至第三层堆叠方向相同。叠好之后，两端各放一根小甘蔗。第一列中的否