慕思蛋糕的制作步骤如下：
1.选取鲜奶油100克、草莓400克、蛋糕坯一块、明胶15克、糖适量为原料；
2.准备一个大碗，里面铺上保鲜膜，让它完全贴合碗的内部。保鲜膜上铺一层切成两半的草莓，剩下的草莓切碎备用；
3.将鲜奶油倒入一个大碗中，加入适量的糖，用打蛋器轻微搅拌，直至鲜奶油呈稀粥状。加入压碎的草莓，继续搅拌，直到搅打器提起后鲜奶油可以慢慢滴下；
4.将明胶放入小碗中，加入80摄氏度的热水，搅拌均匀。待其稍微冷却后，倒入淡奶油中搅拌均匀，即为慕思馅；
慕思蛋糕的制作步骤如下：
1.选取鲜奶油100克、草莓400克、蛋糕坯一块、明胶15克、糖适量为原料；
2.准备一个大碗，里面铺上保鲜膜，让它完全贴合碗的内部。保鲜膜上铺一层切成两半的草莓，剩下的草莓切碎备用；
3.将鲜奶油倒入一个大碗中，加入适量的糖，用打蛋器轻微搅拌，直至鲜奶油呈稀粥状。加入压碎的草莓，继续搅拌，直到搅打器提起后鲜奶油可以慢慢滴下；
4.将明胶放入小碗中，加入80摄氏度的热水，搅拌均匀。待其稍微冷却后，倒入淡奶油中搅拌均匀，即为慕思馅；