配料:鱿鱼、洋葱、香菇、葱、姜、青椒。调料:酱油、盐、胡椒粉、干辣椒、胡椒粉、鸡精。
步骤:
1.鱿鱼必须用开水洗净,沥干水分,用盐和酱油腌制。
2.锅中倒入两汤匙油,中火加热,爆香葱、姜、红辣椒;
3.炒香菇,放入洋葱,炒很久,洋葱透明,然后可以放入腌制好的鱿鱼和辣椒,同时加入鸡精。
4.收汁后加入胡椒粉即可食用。
注意:姜蒜切片。往干辣椒里撒少量水,否则容易变色,蒜苗
配料:鱿鱼、洋葱、香菇、葱、姜、青椒。调料:酱油、盐、胡椒粉、干辣椒、胡椒粉、鸡精。
步骤:
1.鱿鱼必须用开水洗净,沥干水分,用盐和酱油腌制。
2.锅中倒入两汤匙油,中火加热,爆香葱、姜、红辣椒;
3.炒香菇,放入洋葱,炒很久,洋葱透明,然后可以放入腌制好的鱿鱼和辣椒,同时加入鸡精。
4.收汁后加入胡椒粉即可食用。
注意:姜蒜切片。往干辣椒里撒少量水,否则容易变色,蒜苗