路边烤鱿鱼的做法 烤鱿鱼视频教程

一、配料：

鱿鱼尾2条，茭白芽2个，沙茶酱1勺，酱油酱1勺，辣椒酱1勺，米酒1勺，细砂糖1勺，油1勺。二、实践：

鱿鱼洗净，沥干水分，在鱼表面划几刀；茭白洗净，用铝箔包好备用；将所有调料搅拌均匀备用；鱿鱼用调料腌制15分钟左右；将腌制好的鱿鱼和茭白笋放在烤架上，放入预热好的烤箱，200烤10分钟左右。首先，取出茭白；鱿鱼刷上调味料，烤5分钟。