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兰花不能长期保存。兰花的花如果死了，香味就消失了，摘下来也不香了。
目前，从兰花中提取香料仍然是全世界尚未解决的国际难题。市面上的兰花香型香水和香精都不是从兰花中提取的，而是从其他有类似花的植物中提取的。当然，做鲜切花也是可以的，尤其是某些种类的兰花，经常被用作鲜切花。