鲜香菇切丁，味道不错，干香菇没有太多杂味，香味浓郁。一般是干香菇拌猪肉羊肉或者牛肉。
制作方法：
1.准备主料：面粉、猪肉、香菇、姜汁、盐、酱油、鸡精。香菇洗净切丁；
2.加入盐、料酒、香菇丁、肉末搅拌均匀；
3.包入饺子；
4.锅里撒一点油，放在饺子里炸一会儿；
5、煎至底部金黄加水，三分之一的饺子；
6.等水干了，撒上黑芝麻，用筷子把饺子摆成花状，注入少量油；
7.将鸡蛋压碎；
鲜香菇切丁，味道不错，干香菇没有太多杂味，香味浓郁。一般是干香菇拌猪肉羊肉或者牛肉。
制作方法：
1.准备主料：面粉、猪肉、香菇、姜汁、盐、酱油、鸡精。香菇洗净切丁；
2.加入盐、料酒、香菇丁、肉末搅拌均匀；
3.包入饺子；
4.锅里撒一点油，放在饺子里炸一会儿；
5、煎至底部金黄加水，三分之一的饺子；
6.等水干了，撒上黑芝麻，用筷子把饺子摆成花状，注入少量油；
7.将鸡蛋压碎；