鸡腿香菇做法 鸡腿香菇怎么做好吃
时间：
材料：鸡腿菇3个，鸡蛋2个，面粉一小碗，淀粉三勺。
辅料：辣椒粉、面包糠、盐、鸡精少许、黑胡椒三勺。
制造过程：
1.鸡腿菇洗净，用手撕成一厘米左右厚的条状；
2.鸡腿菇用开水浸泡10分钟，使其变软；
3.将黑胡椒、盐、鸡精撒在已经控水的鸡腿菇条上；
4.腌制10分钟；
5.打两个鸡蛋，加入面粉和淀粉，搅拌，然后加入适量的盐搅拌均匀，制成蛋糊；
6.用手将腌制好的鸡腿菇挤出水面，准备裹上蛋糊和面条。