哪个民族不吃羊肉

藏族不吃羊肉。在藏族的传统饮食中，由于藏区地势高原且气候寒冷，其主要食物是牦牛、牦牛奶和酸奶等。由于羊肉含有较多的热量和脂肪，因此传统上藏族人相对较少食用羊肉。但现代社会中，随着交通和经济的发展，羊肉也逐渐成为了藏族人的饮食选择之一。