一棵白菜是哪个颗

一棵白菜是指白色的外叶和绿色的内部结构组成的蔬菜。它属于十字花科植物，主要有青菜、苦菜、大白菜等多种品种。通常情况下，我们所说的白菜指的是大白菜，也称为结球甘蓝。大白菜叶片脆嫩多汁，味道鲜美，是中华料理中广泛使用的一种蔬菜。制作白菜可以做成各种菜肴，如白菜炖粉条、白菜炒肉片等，同时也可以用来制作咸菜、酸菜等食品。