电子和水银温度计哪个准

电子温度计相较于水银温度计更准确。电子温度计采用现代技术，使用电子元件测量温度，具有更高的精度和稳定性。它们可以快速测量温度，并且显示结果更为准确。而水银温度计则使用水银的膨胀性质来测量温度，其准确度可能会受到环境压力、重力等因素的影响，且需要一段时间来达到准确温度。因此，相对于水银温度计，电子温度计更准确可靠。