1.萝卜是一种低热量食物，每100克约含16卡路里。萝卜性凉，含有大量水分，能给身体提供充足的水分，促进人体新陈代谢，能生津止渴，增进食欲，降气消食，利尿消肿。

2.萝卜含有植物纤维，能促进肠道蠕动，排毒通便，预防便秘。含有维生素C和微量元素，能保护心血管健康，防止皮肤衰老，美容养颜，提高免疫力。