佛手炸酱面是做什么的？ 酱佛手的腌制方法如下
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材料：面条(生)适量、佛手1根、胡萝卜1根、猪肉馅450g、大蒜8瓣、甜面酱适量、小葱2根；
1.大蒜切丁。
2.锅里倒油，炒蒜丁。
3.倒入猪肉馅翻炒。
4.倒入甜面酱。
5.翻炒至肉末熟透。
6.加入葱花。
7.翻炒均匀。
8.擦佛手柑，剥胡萝卜。
9、面条冷水煮熟，放上菜码，浇上炸酱。