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如何用果冻做食物? 用果冻做美食

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1.准备食材:白色果冻粉和白糖。

2.将白糖放入碗中,加入30克开水,制成糖浆。放凉备用。

3.取50g白色果冻粉,放入碗中,加入50g水。用勺子搅拌成果冻状。

4.锅洗净,加水500克,大火烧开。

5.然后将白色果冻慢慢倒入锅中。边倒边用勺子搅拌。做成果冻水。搅拌均匀后,将果冻水倒入深容器中。我用的是大碗。

6.然后放在一边晾凉。两小时后会凝结。将浓缩果冻倒入盘中。用刀把凉粉切成条状,再切成片。用勺子舀一勺糖浆到切好的白色果冻上。加入蜂蜜,浇在白果冻上,白果冻就做好了。

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