茄子能吃多久？ 茄子多久不能吃
时间：
1.存放在阴凉处3~4天。
茄子表面有一层蜡保护，买回家不要洗。可以在上面铺一层保鲜膜，存放在阴凉处。
如果切好后发现茄子又黑又大，最好不要吃。
2.茄子的保鲜方法
(1)将茄子用保鲜袋或保鲜膜包好，放入干燥的纸箱中，然后存放在阴凉通风处。
(2)首先将茄子切成薄皮，放入锅中煎成微焦状，然后放入冰箱冷冻，这样可以更好的保证其保存时间。
(3)用纸莎草纸将茄子包好，然后将茄子柄朝上放入纸箱中，存放在阴凉通风处。"