关键词:炒栀子；功效；作用 炒栀子的功效与作用及食用方法

1.药用功效。炒栀子味苦而寒，泻火除烦，凉血解毒是这种中草药的主要功效。通常多用于治疗黄疸、发热、血热、目赤肿痛等常见病。其治疗效果极佳。

2、清热除烦。炒栀子味苦性寒，清热除烦是炒栀子的重要功效。还能清热解毒。通常，当人们出现发热、心烦、烦躁等不良症状时，可以直接用炒栀子治疗。最好是和豆豉一起熬煮均匀使用，这样会使其清热除烦的效果更佳。

3、潮湿发黄。祛湿退黄也是栀子的重要作用，能清下焦中的湿热，对湿盛或湿热黄疸、小便短赤等症有很好的治疗作用。通常情况下，必要时可将炒栀子与茵陈、大黄等中药配合使用，可快速退黄。

4.消肿止痛。炒栀子能消肿止痛，活血化瘀。通常，炒栀子可以磨成粉末，然后用适量的温水混合成糊状。最后加入少量酒精。受伤后，取适量直接涂于受伤部位，用纱布固定。每三到五天换药一次，两次换药即可明显减轻大部分伤者的肿痛症状。