端午节黄米的具体做法 端午节吃5黄
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1.黄米500g,红枣。
2.黄米在水中浸泡三天,放在阳光下,有酸味,说明发酵。这种米饭有轻微的酸味,不像只有甜味那么油腻。
3.放入电饭煲中,加水,水面高出米饭3cm,放入红枣,爱吃枣的可以多放。
4.压粥养生。
5.煮好后,黄米上有一层汤,然后用勺子搅拌。底部的米是干的,一定要从下往上搅拌均匀。
6、可以吃!