蛋糕过期一天还能吃吗？ 蛋糕过期一天还能吃吗食品检测

蛋糕的保质期很短，蛋糕基本没有问题。但如果过期时间长了，蛋糕的颜色和气味发生了变化，就不能再吃了，以免影响身体健康。

蛋糕是以鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，配以牛奶、果汁、奶粉、香水粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉，经搅拌、混合、烘烤而成的休闲食品。

有奶油蛋糕、慕思蛋糕、芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、芝士蛋糕等。

蛋糕可以低温保存在冰箱里，不同种类的蛋糕保存时间不同。