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广东萝卜酸的腌制方法 萝卜酸的腌法

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1.材料:萝卜(胡萝卜、黄瓜都可以)、白糖、白醋、姜片。

2.把水烧开,让它冷却。把食物切成条状。

3.找一个可以密封的小罐子,把切好的食材放进去,根据个人口味加入适量的醋、糖、姜片(两三片就够了,不要太多),最后把水倒进去(不要太多),然后密封。然后一两天就可以吃了。

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