1.将鸡蛋打入碗中，然后加入适量的盐和油，加入少许水搅拌均匀。
2.将胡萝卜去皮，洗净，然后切成小方块。
3.将大葱切成葱花。一定要切薄一点。
4.烧热锅，然后倒入适量的油。倒入切好的胡萝卜等。放进去翻炒。
5.当胡萝卜丁变色后，可以把葱花倒入其中一起翻炒。加入适量的盐。
6.炒的差不多的时候，把搅拌好的蛋液倒进去，小火烤。
7.一面煮熟后，可以把另一面翻过来。转的时候要注意，尽量不要弄坏。
8.等两边都做好了，你就可以把它做成块了，我们的胡萝卜和鸡蛋就做好了。
1.将鸡蛋打入碗中，然后加入适量的盐和油，加入少许水搅拌均匀。
2.将胡萝卜去皮，洗净，然后切成小方块。
3.将大葱切成葱花。一定要切薄一点。
4.烧热锅，然后倒入适量的油。倒入切好的胡萝卜等。放进去翻炒。
5.当胡萝卜丁变色后，可以把葱花倒入其中一起翻炒。加入适量的盐。
6.炒的差不多的时候，把搅拌好的蛋液倒进去，小火烤。
7.一面煮熟后，可以把另一面翻过来。转的时候要注意，尽量不要弄坏。
8.等两边都做好了，你就可以把它做成块了，我们的胡萝卜和鸡蛋就做好了。