1.取酒：所谓取酒，就是用开瓶器把堵塞瓶口的软木塞拔出来。每个人都会用开瓶器，但是你有没有注意到一个细节？在使用开瓶器插入开瓶器并向下旋转时，不要钻穿开瓶器，这样可以保证开瓶器底部的木屑不会掉入红酒瓶中，也可以保证在喝完酒后将开瓶器重新插入瓶口时不会有大量空气进入，这样可以更长时间的保持红酒的醇香和韵味。
2.倒酒：倒红酒和倒啤酒不一样。不要像倒一堆一样倒出来。红酒有其独特的魅力，因为它是经过时间沉淀的。我们自然要在倒酒的时候有一种优雅的感觉，才配得上它长久的沉淀。我们倒红酒的时候，瓶标朝上，轻轻的慢慢倾斜瓶身，让红酒均匀的从瓶口流出，不要太用力。旧的红酒瓶会随着软木碎片一起下沉。倒酒时，不要摇晃酒瓶，不要把酒全部倒出来，瓶底要留在瓶中。倒多少也是关键问题。不要装满，也不要倒半杯。喝红酒一般是高脚杯，倒三分之一高脚杯比较好。如果你是宴会的主人，你应该先给自己倒点酒，品尝一下红酒的味道是否纯正。如果味道不好，应该马上换另一瓶。先给主人客人倒酒，再顺时针给客人倒酒，最后给自己倒酒。
3.醒酒：不经常喝红酒或者不了解红酒文化的人，倒完酒直接把杯子喝了就知道了。即使你不喝红酒，你也应该听过“醒酒”这个词。醒酒的目的是为了让红酒口感更好。红酒经过长时间的存放，打开后放在一边，让红酒与空气接触，在空气中发挥，从而有更好的口感和味道。不同种类的红酒自然需要不同的醒酒时间，这取决于酿酒区的温度和气候以及存放时间。如果是高端红酒，一般需要30分钟以上才能醒酒。什么时候起床最好？还是要看你个人的喜好和口味。
4.喝酒：这红酒也倒了，我从宿醉中醒来。该喝酒了。首先，拿高脚杯的时候，不要用手去摸高脚杯的杯腹。你手掌的温度会改变高脚杯里酒的温度，进而改变酒的味道。正确的姿势应该是大拇指和食指夹住被子一半以上，其他手指自然放置。握杯可以看出杯中红酒的颜色是否纯正，摇杯也可以看出杯中红酒晃动的美感。喝酒时，不要大口，喝红酒要品味，用杯口压住下唇，慢慢举起杯子，头自然后仰。一次抿一口，体会红酒的醇香。喝一杯是必然的。用高脚杯盛杯时，不能用杯口碰撞。杯口容易破碎，碰撞过程中酒可能会溢出杯外。你应该轻轻地碰杯子，并使你的眼睛直视对方，以示结束。