大蒜金针菇的做法 大蒜金针菇做汤

1.材料：酱油10g、盐10g、蚝油10g、糖10g、香油5g、蒜5瓣、香菜10g、小米椒10g、金针菇200g。

2.金针菇切根洗净，将蚝油、酱油、糖、盐放入小碗中，加水，大蒜剁成粉，小米椒剁碎。

3.把金针菇放在盘子里，把蒜和小米椒放在金针菇上，然后把调好的酱料均匀地倒在上面，放入蒸锅蒸，撒上香菜。