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1.材料：酒酿三勺，鸡蛋一个，枸杞。辅料：淀粉、白糖。
2.锅里烧开水，水烧开后放入醪糟，然后倒入蛋液搅拌，让蛋花更散。
3.继续烧2-3min，加入洗净的枸杞。然后加一点水淀粉。关小火，再烧1-2分钟。关火，加点糖。