瘦肉炖蜗牛头锅 蜗牛肉的做法大全家常

1.材料：干海螺头80克，青橄榄150克，瘦肉150克，姜3片，2-3人份水5碗。

2.用清水浸泡干燥的螺钉头，去除杂物。

3.瘦肉洗净切块，用螺丝头舀起来。

4.将青橄榄洗净，用刀打碎。

5.清水烧开，倒入锅中，加入所有食材，隔水炖两个半小时，加盐调味即可食用。