鲜枣如何长期保存？ 鲜枣如何长期保存

可以密封在塑料袋里，放在冰箱冰柜里保存。注意保证枣子表面没有水分，把已经变软或者碰伤的挑出来。冰箱内温度低，可以抑制细菌的生长繁殖。一般可以保存1周左右。

鲜枣最好用小袋包装。每次只需要打开一袋吃，剩下的不要动，这样可以保存更久。

也可以把鲜枣做成蜜饯，洗净沥干，然后用糖腌制，可以保存很久。

也可以将鲜枣装入保鲜袋或保鲜盒中，直接存放在室内阴凉通风处。