大部分广东人都能吃，但身体还是很瘦，让人羡慕。其实这主要和他们良好的饮食习惯有关，比如多喝汤，饮食多样化。让我们看一看。
为什么广东人“能吃”，普遍还很瘦？
1、饮食多样化
广东人在饮食上讲究营养丰富。他们尽可能吃生的食物，他们喜欢吃新鲜的食物。大多数广东人喜欢吃蔬菜和水果沙拉，种类繁多。他们每天吃的蔬菜总量在300~500克以上，连早餐都离不开蔬菜。他们通常通过蒸和炖，烫和漂来烹饪食物。与炒、炖相比，它们使用的食用油更少，可以保证一天的健康食用油总量，最大程度地避免蔬菜中的营养成分流失，在体内得到最大的利用率和吸收率。此外，他们每天食用的油脂一般在25至30克以内。
2、爱喝汤
广东流传着一句话：吃菜不如不吃菜，可见广东人是多么偏爱汤。因为广东气候湿热，长时间开空调会造成温差，影响人的食欲。喝清淡的汤可以刺激食欲，补充水分。另外，跟广东的地理环境也有关系。多喝清淡的汤可以降火。饭前喝汤也有助于控制食欲。高尿酸痛风患者常选择大麦茶或米汤，可减少尿酸沉积，降低痛风发作的风险。
保持哪些饮食好习惯能帮助减肥瘦身？
1、一日三餐定时定量
一日三餐不规律，总是饿的饱饱的，身体不会产生规律的消化和记忆，会降低身体的基础代谢率，使大量脂肪堆积，根本消耗不掉，从而造成肥胖。如果你想保持高代谢水平，你需要规律地吃一日三餐。
2、饭前喝杯水
饭前喝一杯水可以减少热量的摄入，因为人在饭前会有饥饿感。喝水可以产生一定的饱腹感，减少饥饿感，避免进餐时暴饮暴食。此外，饭前喝一杯水还可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，提高基础代谢率，达到减肥的目的。
3、多补充蛋白质
无论是增肌还是减脂，都要保证摄入足够的蛋白质。因为蛋白质可以促进肌肉的恢复和合成，提高身体的热效应，也影响身体消耗热量的能力，身体的热效应越高，消耗的热量就越多。蛋白质还能给人饱腹感，能有效减少热量摄入。
4、多吃含膳食纤维的食物
平时多吃些营养丰富、膳食纤维高的食物，如海带、金针菇、粗粮等。膳食纤维不能被人体吸收，体积庞大，能给人一定的饱腹感。另外，吃饭时细嚼慢咽，每餐至少咀嚼20次，可以触发身体分泌饱腹激素，避免暴饮暴食。
技巧
每餐只能吃7-8分饱，尤其是晚餐不能吃太多。不能无缘无故拖延用餐时间，因为太饿的时候，会狼吞虎咽地把食物吃光，不知不觉地摄入过多的热量，导致热量过多，体重增加。另外，压力大的时候不能吃东西。有些压力大的人会通过吃冰淇淋或薯条来发泄情绪，这会让脂肪堆积。