1.材料:板鸭四分之一,芹菜一把,辣椒一堆,姜少许,盐少许。
2.做法:板鸭切丁。
3.将较肥的板鸭煮熟,油出来后放两片姜,炒至红色,油出来后捞起。
4.将辣椒和芹菜放入板鸭油中翻炒,翻炒几下,加入少许盐。
5.将炒好的板鸭翻炒,加入少许酱油,即可食用。
1.材料:板鸭四分之一,芹菜一把,辣椒一堆,姜少许,盐少许。
2.做法:板鸭切丁。
3.将较肥的板鸭煮熟,油出来后放两片姜,炒至红色,油出来后捞起。
4.将辣椒和芹菜放入板鸭油中翻炒,翻炒几下,加入少许盐。
5.将炒好的板鸭翻炒,加入少许酱油,即可食用。