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冰粉里的红糖浆怎么煮? 冰粉糖浆出了红糖还有什么?

时间:2023-11-06

1.向锅中加入少量水,煮沸。加入红糖,转小火,边煮边用勺子搅拌。当锅里的水蒸发到红色的糖浆挂在勺子上不再滴落时,红糖就成功熬成了浓稠的形状。

2.煮红糖的比例一般是红糖和水的比例为1,333,602。在煮的过程中,糖或水可以随时调整。按1,333,602的比例加入红糖和水,煮出来的红糖浓稠,或者红糖和水的比例1,333,603稀稠。做红糖的时候,最好一次性把锅装满水,煮沸后再加入红糖。