1.材料： 500g面粉，1根胡萝卜，1根粉丝，2个鸡蛋，10个黑木耳，2勺蚝油，1勺盐，2勺酱油，1勺五香粉。
2、热水和面，先用筷子搅拌成絮状，稍微凉一点，然后和面，盖上保鲜膜。
3.胡萝卜切丝，煸炒至软，放凉切碎，鸡蛋打散炒熟，黑木耳煮2分钟，捞出，放凉切碎，粉丝煮至八成熟，放凉切碎。
4.调入蚝油、盐、酱油和一勺香油拌匀。
5.再把面团揉一遍，揉成长条，切成大剂量。
6.擀得比馍馍皮厚一点，填满馅料包起来，收紧口。
7.反向压平一点。
8.锅里放一点油，用小火将馅饼口朝下烤。底部金黄后，翻过来继续烤。双方都熟就好了。
9.胡萝卜素馅饼做好了。非常好吃。