1.准备材料:猪肉一小块、西兰花两小朵、胡萝卜1/3根、蘑菇粉1茶匙、虾和紫菜粉1茶匙;
2.西兰花洗净,用开水焯一下,切成小块。胡萝卜洗净,去皮,切成小块。
3.将猪肉洗净剁成肉末,然后和西兰花、胡萝卜一起剁碎,再加入香菇粉,虾皮紫菜粉继续剁碎成沫;
4.一个个捏成小球,不要用,一搓就散了;
5.放入小蒸锅中用冷水蒸15分钟,然后取出晾凉。
1.准备材料:猪肉一小块、西兰花两小朵、胡萝卜1/3根、蘑菇粉1茶匙、虾和紫菜粉1茶匙;
2.西兰花洗净,用开水焯一下,切成小块。胡萝卜洗净,去皮,切成小块。
3.将猪肉洗净剁成肉末,然后和西兰花、胡萝卜一起剁碎,再加入香菇粉,虾皮紫菜粉继续剁碎成沫;
4.一个个捏成小球,不要用,一搓就散了;
5.放入小蒸锅中用冷水蒸15分钟,然后取出晾凉。