清蒸白萝卜怎么做？ 清蒸白萝卜怎么做好吃又简单

1.将长白萝卜切成薄片，码入盘中；切小葱。

2.将编码好的白萝卜放入蒸笼中，烧开水，大火蒸十分钟左右(如果不是新鲜萝卜，最好适当延长蒸的时间，这样用筷子一戳就烂了)，出火。

3.加热从蒸锅中取出，将蒸好的萝卜汤从盘中倒入小碗中进行调汁。

4.先在热汤中加盐融化，再分别加入蚝油、香油、花椒油，根据自己喜欢的口味调整口味和用量；

5.将调好的调料汁浇在萝卜片上，撒上葱花，即可食用。