1.材料：高筋面粉150g、白糖20g、盐1g、泡打粉5g、鸡蛋1个(约50g)、蜂蜜1勺、酸奶70ml、葡萄干适量、蓝莓适量、蔓越莓适量。
2.将干果洗净，用厨房纸擦拭干净。
3.将150克高筋面粉、20克白砂糖、1克盐和5克泡打粉混合均匀。
4.鸡蛋散开后加入面粉。你可以留一点给后面的面团表面使用。然后将配料中剩下的蜂蜜和酸奶加入面粉中，用锅铲搅拌成球。
5.将干果添加到面团中，用刮刀将其轻轻聚拢。
6.在面板上撒上适量的干粉，将面团移到案板上，用手拢在一起。
7.准备一个保鲜膜，将面团放在保鲜膜上，然后盖上，用保鲜膜将面团包成扁圆形，放入冰箱冷藏15分钟。
8.15分钟后，取出面团，分成自己喜欢的大小，烤箱预热200度。
9.将分好的面团放在铺有烤纸的烤盘上，表面刷一层蛋液，入烤箱烤25分钟。香甜可口。