1.准备食材：木瓜、冰糖、银耳、水。
2.银耳提前用冷水浸泡，去蒂，清洗干净。
3.木瓜洗净，去皮，切成大块备用。
4.将银耳放入炖锅，清水不加任何配料，中火炖20分钟。
5.加入木瓜煮10分钟，再加入冰糖。
木瓜，又名木瓜、万寿果、万寿果，是热带、亚热带常绿软木小乔木，高8-10米，有乳汁；茎不分枝或有时在受伤部位分枝，具螺旋状托叶。果实长在树上，长得像瓜，故名木瓜。木瓜牛奶是制作松肉粉的主要成分。全年开花结果期。
喜欢高温高湿的热带气候，但不耐寒。遇到霜就觉得冷。因为根系浅，我避开大风和积水。对地热能要求不严格，丘陵山地均可耕种，对土壤的适应性强，但最好生长在疏松肥沃的沙壤土或壤土中。