酸豆角的腌制方法如何腌制正宗的酸豆角? 酸豆角的腌制方法窍门
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对于我们所有人来说,很难抗拒食物的诱惑。无论是男生还是女生,掌握一门厨艺都是非常加分的。快加入喜欢美食的朋友吧!你知道怎么腌制正宗的酸豆角吗?来看看吧!
1.将挑选出来的嫩豆清洗干净,晒两三个小时。
2.当豆子的水分变干后,就可以腌制了。
3.把豆子放在小罐子里,放一层豆子撒一层盐,把豆子依次排出。
4.倒水淹没豆子,盖上盖子,放在阴凉处一个星期或半个月再吃。