餐厅卖的炸红薯面怎么做？ 饭店炸的红薯球叫什么菜名字

葱炒红薯面条的制作方法：

1.将洗净的洋葱切成段，将蒜瓣与洋葱段混合，放入碗中；

2.红薯面500g，看个人胃口。将准备好的红薯面煮熟，放入盘中翻炒；

3.倒少量油。油热后，将葱、辣椒倒入锅中翻炒至有蒜味；

4.加入红薯面，仔细翻炒，加入辅料等。

5.等到有香味了，再出锅。