番茄鸡蛋饼怎么做？ 番茄鸡蛋饼怎么做好吃

番茄鸡蛋饼的主料是：鸡蛋200g，番茄250g，洋葱(白皮)50g，芹菜叶30g。

番茄鸡蛋饼调料：植物油100克，盐3克。

番茄蛋饼3360的做法

1.西红柿洗净，沸水焯一下，去皮，去籽，切成粉；

2.洋葱头洗净，放入热油中炸熟；

3.芹菜叶洗净，放入热油中炸至焦黄；

4.将鸡蛋打入容器中，加盐，打碎成糊状。加入西红柿末、炒洋葱和芹菜叶拌匀备用；

5.烧热锅，倒入植物油。油温四成热时，倒入蛋糊，摊成圆饼。煎至两面呈金黄色。