与成人牛排相比，儿童牛排更容易消化，更适合儿童，营养价值也更高。而且孩子吃的牛排一般都是菲力牛排，细腻柔软。
儿童牛排的做法：
1.在冷水或温水中解冻未开封的牛排。牛排需要完全解冻。
2.将锅加热，加入少量色拉油或黄油，将锅里的油摇匀。油温不应过高。打开彻底解冻的牛排，将牛肉沥干，放入炖锅中，将牛排单面煎1至2分钟，再翻面煎1至2分钟。
3.把煎好的牛排放在盘子里，浇上调味汁就可以上桌了。
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