儿童食用黄瓜的好处如下：
1.黄瓜中的钙、磷、铁等矿物质含量较高，对儿童骨骼、牙齿、大脑的发育非常有益。
2.黄瓜富含营养成分，如蛋白质、胡萝卜素、维生素C、维生素E、维生素B2、烟酸、糖、钙、铁、磷等。儿童食用后，能及时补充人体所需营养，促进消化。
3.加速新陈代谢。黄瓜以其香味和多汁而闻名，并含有相当多的蛋白质和钾盐。钾盐可以加速血液代谢，排出体内多余的盐分。儿童食用后可促进肌肉组织的生长发育。
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