1.将专门挑选的鳄鱼肉干切成小块，然后将川贝母用清水洗净；
2.将杏用清水浸泡1小时，陈皮浸泡去囊洗净备用；
3.无花果切块，洗净两面，瘦肉切成小块，洗净水备用；
4.将食材连同瘦肉一起滚入锅中，隔水炖2小时，最后加盐调味。
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