鹅蛋需要蒸多久？ 鹅蛋需要蒸多久能蒸熟

蒸大约需要10分钟。

1.将鹅蛋放入碗中，加入盐2g、料酒6g，打成蛋液，再加入1: 1的凉开水；

2.按照一比一的比例加入冷水，搅拌均匀；

3.大火烧开水，烧开后放入鹅蛋，蒸10分钟左右至熟。然后用小火，加入韭菜，蒸几分钟；

5.最后撒上洋葱，放点酱油。