鹅蛋可以和大葱一起炒吗？ 鹅蛋可以和大葱同吃吗

鹅蛋可以和大葱一起炒。

鹅蛋炒洋葱：

1.准备一个鹅蛋，一段大葱，将鹅蛋打入碗中。

2.将鹅蛋打成蛋液，加盐，加入温水，继续搅拌均匀，洋葱切小块。

3.炒锅加热至五成热，倒入花生油，晃动锅底，使油挂均匀，以免蛋液陷入困境。然后放入葱段，中小火翻炒20秒，将葱段铺在锅底。

4.转中火，倒入蛋液，不要翻，直到蛋液底部稍微凝固，用炒勺把底部推到一边，让未凝固的蛋液继续加热。所有鸡蛋煎好后，用炒勺在锅里切成更小的蛋块。