材料:豆渣200克,中筋粉110克,玉米粉250克,绵白糖50克,清水100毫升。做法如下:
1.准备好食材,然后将所有食材放入盆中;
2.先搅拌均匀,再慢慢加水。边加入边搅拌;
3.揉成一团;
4.分成每份约50克小面团;
5.手上沾些水,揉面团,大拇指压在中间,轻轻捏成窝头;
6.烧开水,蒸15分钟左右。
材料:豆渣200克,中筋粉110克,玉米粉250克,绵白糖50克,清水100毫升。做法如下:
1.准备好食材,然后将所有食材放入盆中;
2.先搅拌均匀,再慢慢加水。边加入边搅拌;
3.揉成一团;
4.分成每份约50克小面团;
5.手上沾些水,揉面团,大拇指压在中间,轻轻捏成窝头;
6.烧开水,蒸15分钟左右。