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大豆油皮怎么做? 豆油皮如何做

时间:2023-11-05

材料:大豆油皮1根、黄瓜1根、熟花生、熟芝麻、葱蒜、香菜(可选)、香醋、白糖、盐、香油、红油、食用油。

制造过程:

大豆油皮用厨房剪刀剪成三长条,然后从一端卷起来,用绳子系住。锅里多放点油,油热后放入豆油皮卷中,小火煎至皮微焦呈金黄色。将黄瓜切丝,洋葱切片,大蒜和香菜捣碎,将干大豆油皮去绳,切成粗丝。将所有材料放入盆中,搅拌均匀。