大豆油和葵花籽油哪个好？ 大豆油和葵花籽油哪个好

从价格上来说，葵花籽油比大豆油贵，从营养价值上来说，葵花籽油比大豆油好。

大豆油是从大豆中提取的一种油，具有一定的粘度，呈半透明的液体状。它的颜色因大豆种皮和大豆品种而异，从淡黄色到深褐色，有大豆风味。葵花油是从葵花籽中提取的油。由于其营养丰富，世界上许多国家的人民都爱吃它，有人称它为健康油和延寿油。有利尿作用，能化痰。