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保存步骤如下：
1、应立即浸泡在水中；
2.然后放入冰箱冷藏；
3.然后在烹饪前取出；
4.拿出来不要超过四个小时；
5.将盐溶解在冷开水中；
6.豆腐需要冷藏，保证不会腐烂；
7.把剩下的放回冰箱。